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Réf.: 566044
Prix unitaire HT
114,00 €
Réf.: 617110
Prix unitaire HT
Bac GN 1/1 de 24 litres, profondeur 200mm. Inox 18/10. Régulateur de chauffe. Sécurité thermique. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Cuve emboutie sans soudure. Bain-marie à poser.
183,00 €
Réf.: 514987
Prix unitaire HT
222,85 €
Réf.: 567479
Prix unitaire HT
4 568,00 €
Réf.: 567480
Prix unitaire HT
8 177,00 €
Réf.: 567178
Prix unitaire HT
2 047,00 €
Réf.: 567177
Prix unitaire HT
2 649,00 €
Réf.: 567190
Prix unitaire HT
2 336,00 €
Réf.: 567189
Prix unitaire HT
2 689,00 €
Réf.: 554396
Prix unitaire HT
17,42 €
Réf.: 554397
Prix unitaire HT
20,47 €
Réf.: 612257
Prix unitaire HT
32,66 €
Réf.: 566041
Prix unitaire HT
82,00 €
Réf.: 501892
Prix unitaire HT
Casserole en Inox de qualité professionnelle idéale pour l'usage intensif et compatible induction.
33,64 €
Réf.: 108100
Prix unitaire HT
33,75 €
Réf.: 108101
Prix unitaire HT
La gamme Chef-classic propose une batterie de cuisine complète comprenant casseroles, faitouts, marmites, sauteuses. Cette casserole en inox 18/10 est très légère et permet à la chaleur de se diffuser de manière homogène. Cette gamme très solide est étudiée pour l'usage professionnel et intensif. Le manche en inox lui permet une bonne prise en main et thermo-isolant. Ce dernier est percé à l'extrémité, ce qui vous permet d'accrocher l'ensemble de la gamme dans votre cuisine. La casserole Chef-classic s'adapte sur tous types de feux y compris l'induction.Vendu sans couvercle.
33,96 €
Réf.: 108102
Prix unitaire HT
39,66 €
Réf.: 108103
Prix unitaire HT
La gamme Chef-classic propose une batterie de cuisine complète comprenant casseroles, faitouts, marmites, sauteuses. Cette casserole en inox 18/10 est très légère et permet à la chaleur de se diffuser de manière homogène. Cette gamme très solide est étudiée pour l'usage professionnel et intensif. Le manche en inox lui permet une bonne prise en main et thermo-isolant. Ce dernier est percé à l'extrémité, ce qui vous permet d'accrocher l'ensemble de la gamme dans votre cuisine. La casserole Chef-classic s'adapte sur tous types de feux y compris l'induction.Vendu sans couvercle.
44,51 €
Réf.: 4973
Prix unitaire HT
Les batteries de cuisine en acier inoxydable 18/10 de la gamme INOX-PRO sont de qualité professionnelle. Les produits de la gamme offrent une conductivité thermique supérieure ainsi qu'une distribution uniforme de la chaleur assurant un contrôle précis de la température. La beauté de ces casseroles et poêles en acier inoxydable n'a d'égal que leur fonctionnalité impressionnante. Fabriqué en Espagne. Spécialement conçu pour un nettoyage facile et rapide. Poignées en acier inoxydable pour une manipulation facile et thermo-résistantes. Corps de la batterie de cuisine en acier inoxydable 18/10. Finition intérieur et extérieur satiné. Garantie à vie. Triple fond sandwich thermo-diffuseur acier-alu-acier. Convient pour les tables de cuisson à gaz, vitrocéramiques, électriques et à induction.
53,05 €
Réf.: 3606
Prix unitaire HT
60,62 €
Réf.: 704428
Prix unitaire HT
4 plots chauffants pour le pain hauteur 220mm, diamètre cylindre en verre 200mm heuteur 200mm. Cuisson des saucisses à la vapeur. Plot chauffant en aluminium agréé contact alimentaire. Bâti inox.Thermostat réglable de 40°C à 100°C.Thermostat de sécurité en cas de surchauffe.
390,00 €
Réf.: 4802
Prix unitaire HT
599,00 €
Réf.: 93700
Prix unitaire HT
25,44 €
Réf.: 106992
Prix unitaire HT
Cette cocotte est issue de la série Signature de Le Creuset. Les cocottes Signature sont fabriquées en fonte émaillée qui assure une répartition égale de la chaleur. Le couvercle est hermétique et permet de faire mijoter vos aliments sans perte d’humidité. Le bouton en acier inoxydable résiste à de hautes températures et la cocotte est compatible avec la cuisson au four (et induction). Le récipient est facile d'entretien grâce à la surface lisse à l'intérieur. Les produits Le Creuset sont garantis à vie.
181,32 €
Réf.: 640449
Prix unitaire HT
17,85 €
Réf.: 543488
Prix unitaire HT
26,01 €
Réf.: 501243
Prix unitaire HT
Cette cocotte est issue de la série Signature de Le Creuset. Les cocottes Signature sont fabriquées en fonte émaillée qui assure une répartition égale de la chaleur. Le couvercle est hermétique et permet de faire mijoter vos aliments sans perte d’humidité. Le bouton en acier inoxydable résiste à de hautes températures et la cocotte est compatible avec la cuisson au four (et induction). Le récipient est facile d'entretien grâce à la surface lisse à l'intérieur. Les produits Le Creuset sont garantis à vie.
156,02 €
Réf.: 96010
Prix unitaire HT
Cette cocotte est issue de la série Signature de Le Creuset. Les cocottes Signature sont fabriquées en fonte émaillée qui assure une répartition égale de la chaleur. Le couvercle est hermétique et permet de faire mijoter vos aliments sans perte d’humidité. Le bouton en acier inoxydable résiste à de hautes températures et la cocotte est compatible avec la cuisson au four (et induction). Le récipient est facile d'entretien grâce à la surface lisse à l'intérieur. Les produits Le Creuset sont garantis à vie.
156,02 €
Réf.: 567784
Prix unitaire HT
215,00 €
Réf.: 710636
Prix unitaire HT
Deux ou trois résistances en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur. Régulation thermostatique de 50 °C à 300°C pour une cuisson de précision .Isolation thermique renforcée de la résistance. Plaques en fonte d'acier usinée certifiée alimentaire. Témoin de chauffe.
1 087,50 €
Réf.: 703741
Prix unitaire HT
Rapidité, puissance, homogénéité et constance de la chauffe, voici les mots clés pour définir la gamme de crêpières électriques conçue pour répondre à toutes vos exigences. Ces crêpières sont dotées d'un avantage technique : Manettes de commandes protégées. Une résistances en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur. Régulation thermostatique de 50 °C à 300°C pour une cuisson de précision. Isolation thermique renforcée de la résistance. Châssis en inox. Puissance de 2 500W à 3 000W. Plaques en fonte d'acier usinée certifiée alimentaire.
425,03 €
Réf.: 566176
Prix unitaire HT
100,00 €
Réf.: 703715
Prix unitaire HT
Plan de travail en acier inox 18-10, épaisseur 12/10 mm issu de la gamme de cuisson modulaire Gamma. Dimensions L700xL700xH240mm.
Grâce à l'application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd'hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement. Une structure robuste obtenue par l'utilisation de la meilleure qualité d'acier inoxydable. Des épaisseurs supérieures en moyenne de 20% par rapport à l'offre du marché. L'utilisation de contrôles thermostatiques actifs innovateurs permet d'économiser de l'énergie tout en réduisant la chaleur dans l'environnement de travail. Des résultats gastronomiques alliés à des économies énergétiques.
732,00 €
Réf.: 200514
Prix unitaire HT
Demi-élément top bain-marie issu de la gamme de cuisson modulaire Gamma. Grâce à l’application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd’hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement. Réalisé en acier inox 18-10 dessus épaisseur 12/10. Cuve emboutie intégrée au plan, finition satinée polie. Capacité bacs GN 1/1 ou sous- multiples (profondeur maxi 150 mm). Chauffage indirecte contrôlé par thermostat 30-100°C, thermostat de sécurité.
Caractéristiques fonctionnelles
Caractéristiques techniques
1 341,00 €
Réf.: 711916
Prix unitaire HT
Plan de travail en acier inox 18-10, épaisseur 12/10 mm issu de la gamme de cuisson modulaire Gamma. Structure autoportante avec plan, façade, côtés et bandeau de commandes en acier inox 18-10 ; panneau arrière en acier inox. Plan de travail, côtés, panneau arrière, façade et bandeau de commandes satinés finition Scotchbrite. Juxtaposition bord à bord des éléments avec fixation entre eux. Degré de protection IPX5. Certification CE de tous les appareils gaz.
Caractéristiques fonctionnelles
450,00 €
Réf.: 566038
Prix unitaire HT
115,00 €
Réf.: 200512
Prix unitaire HT
Grâce à l'application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd'hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement.Une structure robuste obtenue par l'utilisation de la meilleure qualité d'acier inoxydable. Des épaisseurs supérieures en moyenne de 20% par rapport à l'offre du marché.L'utilisation de contrôles thermostatiques actifs innovateurs permet d'économiser de l'énergie tout en réduisant la chaleur dans l'environnement de travail. Des résultats gastronomiques alliés à des économies énergétiques.
Caractéristiques fonctionnelles
Caractéristiques de fabrication
Dotations de sécurité et certifications
1 901,00 €
Réf.: 200526
Prix unitaire HT
Grâce à l'application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd'hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement.Une structure robuste obtenue par l'utilisation de la meilleure qualité d'acier inoxydable. Des épaisseurs supérieures en moyenne de 20% par rapport à l'offre du marché.L'utilisation de contrôles thermostatiques actifs innovateurs permet d'économiser de l'énergie tout en réduisant la chaleur dans l'environnement de travail. Des résultats gastronomiques alliés à des économies énergétiques.
Caractéristiques fonctionnelles
Caractéristiques de fabrication
Dotations de sécurité et certifications
3 401,00 €
Réf.: 711282
Prix unitaire HT
136,00 €
Réf.: 617510
Prix unitaire HT
Les batteries de cuisine en acier inoxydable 18/10 de la gamme INOX-PRO sont de qualité professionnelle. Les produits de la gamme offrent une conductivité thermique supérieure ainsi qu'une distribution uniforme de la chaleur assurant un contrôle précis de la température. La beauté de ces casseroles et poêles en acier inoxydable n'a d'égal que leur fonctionnalité impressionnante. Fabriqué en Espagne. Spécialement conçu pour un nettoyage facile et rapide. Poignées en acier inoxydable pour une manipulation facile et thermo-résistantes. Corps de la batterie de cuisine en acier inoxydable 18/10. Finition intérieur et extérieur satiné. Garantie à vie. Triple fond sandwich thermo-diffuseur acier-alu-acier. Convient pour les tables de cuisson à gaz, vitrocéramiques, électriques et à induction.
33,26 €
Réf.: 113721
Prix unitaire HT
53,92 €
Réf.: 113722
Prix unitaire HT
73,25 €
Réf.: 113723
Prix unitaire HT
102,60 €
Réf.: 113724
Prix unitaire HT
133,41 €
Réf.: 113245
Prix unitaire HT
Les batteries de cuisine en acier inoxydable 18/10 de la gamme INOX-PRO sont de qualité professionnelle. Les produits de la gamme offrent une conductivité thermique supérieure ainsi qu'une distribution uniforme de la chaleur assurant un contrôle précis de la température. La beauté de ces casseroles et poêles en acier inoxydable n'a d'égal que leur fonctionnalité impressionnante. Fabriqué en Espagne. Spécialement conçu pour un nettoyage facile et rapide. Poignées en acier inoxydable pour une manipulation facile et thermo-résistantes. Corps de la batterie de cuisine en acier inoxydable 18/10. Finition intérieur et extérieur satiné. Garantie à vie. Triple fond sandwich thermo-diffuseur acier-alu-acier. Convient pour les tables de cuisson à gaz, vitrocéramiques, électriques et à induction.
161,62 €
Réf.: 512167
Prix unitaire HT
190,69 €
Réf.: 572317
Prix unitaire HT
198,00 €
Réf.: 567764
Prix unitaire HT
499,00 €
Réf.: 567804
Prix unitaire HT
392,00 €
Réf.: 514977
Prix unitaire HT
705,00 €
Réf.: 618875
Prix unitaire HT
Le four à pizzas iDeck dispose d'une régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique et d'une gestion indépendante des puissances en voûte et en sole (Smart Baking).
Sa porte vitrée en verre trempé simple permet de surveiller les pizzas pendant la cuisson.
Les fours à sole iDeck Moretti Forni sont des fours au rapport qualité / prix optimisé avec toute l'expérience des fours haut de gamme.
2 269,00 €
Réf.: 618874
Prix unitaire HT
Le four à pizzas iDeck dispose d'une régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique et d'une gestion indépendante des puissances en voûte et en sole (Smart Baking).
Sa porte vitrée en verre trempé simple permet de surveiller les pizzas pendant la cuisson.
Les fours à sole iDeck Moretti Forni sont des fours au rapport qualité / prix optimisé avec toute l'expérience des fours haut de gamme.
3 623,00 €
Réf.: 3581
Prix unitaire HT
760,00 €
Réf.: 514997
Prix unitaire HT
970,20 €
Réf.: 631612
Prix unitaire HT
12 200,00 €
Réf.: 711956
Prix unitaire HT
643,00 €
Réf.: 200979
Prix unitaire HT
5 176,00 €
Réf.: 524890
Prix unitaire HT
242,80 €
Réf.: 617131
Prix unitaire HT
Ce micro-ondes commercial puissant est idéal pour les entreprises de restauration.
Fabriqué en acier inoxydable à l'intérieur comme à l'extérieur, ce micro-ondes est élégant, facile à nettoyer et suffisamment puissant pour un usage commercial.
Il est doté de 30 programmes et d'une capacité de 26L.
1 631,85 €
Réf.: 516206
Prix unitaire HT
831,00 €
Nos ventes sont accessibles
à nos membres uniquement