Cuve emboutie capacité : 16 litres puissance : 4 / 8 / 12 kW dimensions (l x p x H) : 400 x 700 x 940 mm Friteuse ACFE16LN : Cuve totalement emboutie en acier Inox avec zone anti débordement. Idéale pour les Fast Food et établissements à grand débit. 3 niveaux de puissance, dont un spécial SURGELES (12 kW). Résistances modulables permettant d’adapter la puissance au mode de cuisson : puissance maxi pour la montée rapide en température, et la cuisson d’aliments surgelés, puissance moyenne pour la cuisson d’aliments frais, puissance mini : pour le maintien à température de l’huile. Construction tout inox brossé avec bords parfaitement arrondis. Equipée d’une zone froide.