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Réf.: 3877
Prix unitaire HT
Bassine en inox fond plat. Idéal pour mélanger, fouetter, stocker et réserver. Très hygiénique, elle passe au lave-vaisselle.
10,56 €
Réf.: 612416
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conforme à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et appareils gastronorm). Excellente transparence et résistance aux chocs. Idéal pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
36,51 €
Réf.: 612415
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
44,37 €
Réf.: 612417
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
25,05 €
Réf.: 110605
Prix unitaire HT
Stockez, transportez toutes vos préparations ou ingrédients dans ces bacs en polycarbonate. Incassables, ils sont complètement transparents ce qui permet une reconnaissance immédiate de leur contenu.Passent au micro-ondes et au lave-vaisselle.
57,25 €
Réf.: 612413
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
19,95 €
Réf.: 612412
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
25,83 €
Réf.: 612414
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
16,14 €
Réf.: 110607
Prix unitaire HT
Stockez, transportez toutes vos préparations ou ingrédients dans ces bacs en polycarbonate. Incassables, ils sont complètement transparents ce qui permet une reconnaissance immédiate de leur contenu. Passent au micro-ondes et au lave-vaisselle.
29,29 €
Réf.: 612410
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
16,20 €
Réf.: 612409
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
19,17 €
Réf.: 612411
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
14,10 €
Réf.: 612407
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
13,83 €
Réf.: 612406
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
15,87 €
Réf.: 612408
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
14,10 €
Réf.: 612425
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
9,66 €
Réf.: 612424
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
12,81 €
Réf.: 612405
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
8,49 €
Réf.: 612422
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
10,47 €
Réf.: 612423
Prix unitaire HT
Bac en copolyester transparent sans bisphénol-A (100% BPA free). Il s’agit d’un matériau alternatif au polycarbonate. Conformes à la norme européenne en 631.1 (compatible avec les machines et apparells gastronorm). Excellentes transparence et résistance aux chocs. Idéales pour emmagasiner des produits dans des chambres froides, de préparation. Bacs empilables.
8,67 €
Réf.: 500482
Prix unitaire HT
Pour préparer, stocker, conserver, transporter autrement. Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes. Les bacs sont translucides, cela permet une identification immédiate du contenu, sans enlever le couvercle. Vides, ils s'emboitent parfaitement pour un gain de place important dans la cuisine.
13,23 €
Réf.: 500481
Prix unitaire HT
Pour préparer, stocker, conserver, transporter autrement. Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes. Les bacs sont translucides, cela permet une identification immédiate du contenu, sans enlever le couvercle. Vides, ils s'emboitent parfaitement pour un gain de place important dans la cuisine.
16,89 €
Réf.: 500487
Prix unitaire HT
Pour préparer, stocker, conserver, transporter autrement. Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes. Les bacs sont translucides, cela permet une identification immédiate du contenu, sans enlever le couvercle. Vides, ils s'emboitent parfaitement pour un gain de place important dans la cuisine.
9,03 €
Réf.: 500486
Prix unitaire HT
Pour préparer, stocker, conserver, transporter autrement. Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes. Les bacs sont translucides, cela permet une identification immédiate du contenu, sans enlever le couvercle. Vides, ils s'emboitent parfaitement pour un gain de place important dans la cuisine.
10,29 €
Réf.: 500491
Prix unitaire HT
Pour préparer, stocker, conserver, transporter autrement. Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes. Les bacs sont translucides, cela permet une identification immédiate du contenu, sans enlever le couvercle. Vides, ils s'emboitent parfaitement pour un gain de place important dans la cuisine.
7,53 €
Réf.: 500497
Prix unitaire HT
Pour préparer, stocker, conserver, transporter autrement. Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes. Les bacs sont translucides, cela permet une identification immédiate du contenu, sans enlever le couvercle. Vides, ils s'emboitent parfaitement pour un gain de place important dans la cuisine.
4,71 €
Réf.: 500496
Prix unitaire HT
Pour préparer, stocker, conserver, transporter autrement. Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes. Les bacs sont translucides, cela permet une identification immédiate du contenu, sans enlever le couvercle. Vides, ils s'emboitent parfaitement pour un gain de place important dans la cuisine.
5,46 €
Réf.: 500502
Prix unitaire HT
3,75 €
Réf.: 500501
Prix unitaire HT
4,89 €
Réf.: 642975
Prix unitaire HT
330,00 €
Réf.: 642977
Prix unitaire HT
330,00 €
Réf.: 515065
Prix unitaire HT
6,95 €
Réf.: 98337
Prix unitaire HT
3,78 €
Réf.: 501092
Prix unitaire HT
Cuillère de service en inox. Passe au lave-vaisselle. Qualité professionnelle.
17,97 €
Réf.: 526188
Prix unitaire HT
14,64 €
Réf.: 3878
Prix unitaire HT
Bassine en inox fond plat. Idéal pour mélanger, fouetter, stocker et réserver. Très hygiénique, elle passe au lave-vaisselle.
14,67 €
Réf.: 3880
Prix unitaire HT
Bassine en inox fond plat. Idéal pour mélanger, fouetter, stocker et réserver. Très hygiénique, elle passe au lave-vaisselle.
24,96 €
Réf.: 3886
Prix unitaire HT
Cul de poule en acier inoxydable et fond arrondi. Bord ouvert demi-rond, facile à nettoyer. Label NF hygiène alimentaire.
41,46 €
Réf.: 617265
Prix unitaire HT
1 276,00 €
Réf.: 617264
Prix unitaire HT
1 897,00 €
Réf.: 19459
Prix unitaire HT
3 000,00 €
Réf.: 290053
Prix unitaire HT
3 173,00 €
Réf.: 517190
Prix unitaire HT
1 873,95 €
Réf.: 711254
Prix unitaire HT
8 220,00 €
Réf.: 612483
Prix unitaire HT
Cuve inox 5,5L, vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/min, 500W, poids 13kg .3 outils inox : fouet , palette et crochet. Ecran de protection en tritan (sans BPA), plus résistant aux chocs, facilment démontable (sans vis) et lavable au lave vaisselle (reste transparent). Monte et baisse de cuve lié à l'écran de protection. Bouton ergonomique de variation de vitesse (12 niveaux). Prise d'accessoire type K. Dispositif de détection de la cuve.
765,00 €
Réf.: 619674
Prix unitaire HT
8 vitesses actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange.
Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn.
Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg.
Adaptée pour 50-150 repas par service.
Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres.
Design compact permettant l'installation sur une table.
La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile et protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23). Moteur asynchrone puissant. Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage et affichage de la minuterie.
Pieds réglables pour une bonne stabilité.
Puissance : 750 watts. Sécurité utilisateur par détection de la cuve : le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Variateur de vitesse mécanique.
5 516,00 €
Réf.: 612481
Prix unitaire HT
965,00 €
Réf.: 612454
Prix unitaire HT
1 725,00 €
Réf.: 616812
Prix unitaire HT
3 772,26 €
Réf.: 616810
Prix unitaire HT
6 987,06 €
Réf.: 711767
Prix unitaire HT
1 585,00 €
Réf.: 568809
Prix unitaire HT
Modèle WECK® COROLLE® de 220 ml. Les bocaux WECK® de la gamme COROLLE® sont parfaits pour les verrines de desserts, les confitures, les chutneys, les sauces, les coulis, les yaourts, mais aussi les conserves de fruits et de légumes, les plats préparés...
1,68 €
Réf.: 516046
Prix unitaire HT
Disponibles en plusieurs tailles, les Bocaux Le Parfait Super vous permettront de conserver les meilleures recettes de fruits et légumes frais, soupes, sauces, chutneys et plats cuisinés.
La rondelle orange permet une étanchéité parfaite pour une conservation longue durée. Elle est à usage unique et doit être changée à chaque utilisation. C’est en plein cœur de l’Auvergne, que les pots Le Parfait sont fabriqués.
4,28 €
Réf.: 111106
Prix unitaire HT
Disponibles en plusieurs tailles, les Bocaux Le Parfait Super vous permettront de conserver les meilleures recettes de fruits et légumes frais, soupes, sauces, chutneys et plats cuisinés.
La rondelle orange permet une étanchéité parfaite pour une conservation longue durée. Elle est à usage unique et doit être changée à chaque utilisation. C’est en plein cœur de l’Auvergne, que les pots Le Parfait sont fabriqués.
5,43 €
Réf.: 518545
Prix unitaire HT
45,00 €
Réf.: 612482
Prix unitaire HT
Cuve 5 litres inox avec poignée supplémentaire pour RM5.
155,00 €
Réf.: 3885
Prix unitaire HT
Bassine demi-sphérique professionnelle appelée « cul-de-poule » qui permet de fouetter, de chauffer au bain-marie, réserver une préparation…
Une forme demi-sphérique traditionnelle et essentielle : forme qui aide à incorporer de l’air à une préparation, qui permet de fouetter toute la préparation facilement et qui évite les débordements de l’appareil. Bassine multifonctionnelle qui passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.
Entièrement en acier inoxydable : durable, robuste et indéformable. Bord roulé qui permet une préhension sûre sans se blesser. Hygiénique avec son bord ouvert qui facilite l‘entretien.
Passe au lave-vaisselle.
32,01 €
Prix du lot HT : 320,10 €
Réf.: 3887
Prix unitaire HT
Cul de poule en acier inoxydable et fond arrondi. Bord ouvert demi-rond, facile à nettoyer. Label NF hygiène alimentaire.
51,60 €
Réf.: 11816
Prix unitaire HT
66,87 €
Réf.: 10103
Prix unitaire HT
Idéal pour la préparation des crèmes brûlées. Grande finesse de réglage. Brûleur laiton.
51,99 €
Nos ventes sont accessibles
à nos membres uniquement