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Les cocottes LACOR sont fabriquées en fonte d’aluminium, cette matière garantit l'absorption et la distribution uniforme de la chaleur sans points de surchauffe. Ceci permet à vos aliments de ne pas perdre leur jus pendant la cuisson. Les pointes sous le couvercles permettent de répartir les gouttes d’eau uniformément sur vos aliments formant ainsi un flux permanent de circulation qui réduit la perte de saveur. La cocottes dispose aussi d’un revêtement antiadhésif à l'intérieur. Idéal pour : riz, viandes, ragoûts, poissons, légumes, crèmes, sauces, soupes, etc.
Référence | 617628 |
Coloris | NOIR |
Matériau | Fonte d'aluminium |
Contenance | 350 cl |
Largeur | 200 |
Hauteur | 90 |
Longueur | 260 |
Couleur | Noir |
Forme | Ovale |
Finition | Brillant |
Type de fond | Triple fond alu/inox/alu |
Couvercle | Oui |
Poignées/manche thermo-isolant | Oui |
Revêtement anti-adhésif | Oui |
Induction | Oui |
Sortie vapeur | Non |
Cuisson au four | Oui |
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