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FRITEUSE TOP EL.1 CUVE L

ANGELO PO

Friteuse top el.1 cuve l


Grâce à l'application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd'hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement. Une structure robuste obtenue par...

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Lot de 1 pièce

2 178,00 €HT

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Description

Grâce à l'application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd'hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement. Une structure robuste obtenue par l'utilisation de la meilleure qualité d'acier inoxydable. Des épaisseurs supérieures en moyenne de 20% par rapport à l'offre du marché. L'utilisation de contrôles thermostatiques actifs innovateurs permet d'économiser de l'énergie tout en réduisant la chaleur dans l'environnement de travail. Des résultats gastronomiques alliés à des économies énergétiques.
Réalisée en acier inox 18-10 épaisseur 12/10. Cuve emboutie, largement rayonnée, intégrée au plan, grande zone de foisonnement. Gestion électronique, contrôle et affichage de la température 0-190°C, programme de fonte des graisses solides et de maintien température à 100°C. En dotation chaque cuve: 1 panier.

Caractéristiques

Référence 200513
Largeur350
Hauteur240
Longueur700
ÉQUIPÉE DE VANNE DE VIDANGENon
Contrôle de la températureOui
TYPEFriteuses électriques

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