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SOUBASSEMENT PLACARD CHAUFFANT

ANGELO PO

Soubassement placard chauffant


Grâce à l'application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd'hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement. Une structure robuste obtenue par...

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Description

Grâce à l'application de technologies innovatrices, Gamma est aujourd'hui la ligne de cuisson la plus compacte du marché avec une largeur de 35 cm et une profondeur de 70 cm seulement. Une structure robuste obtenue par l'utilisation de la meilleure qualité d'acier inoxydable. Des épaisseurs supérieures en moyenne de 20% par rapport à l'offre du marché. L'utilisation de contrôles thermostatiques actifs innovateurs permet d'économiser de l'énergie tout en réduisant la chaleur dans l'environnement de travail. Des résultats gastronomiques alliés à des économies énergétiques.


Caractéristiques de ligne

  • Plan de travail en acier inox AISI304, épaisseur 12/10 mm.
  • Structure autoportante avec plan, façade, côtés et bandeau de commandes en acier inox AISI304 ; panneau arrière en acier inox. Plan de travail, côtés, panneau arrière, façade et bandeau de commandes satinés finition Scotchbrite. Juxtaposition bord à bord des éléments avec fixation entre eux, degré de protection IPX5.
  • Certification CE de tous les appareils gaz.


Caractéristiques fonctionnelles

  • Soubassement type placard pour éléments tops de la gamme Gamma.
  • Structure placard fermée sur la partie supérieure.
  • Espace libre entre la partie inférieure de l'élément top et le dessus du meuble pour permettre le passage des alimentations
  • gaz, électriques et hydrauliques des appareils. Accessibilité technique par le bandeau façade supérieur du meuble.
  • Angles internes rayonnés pour faciliter le nettoyage.
  • Réalisation en acier inox AISI304 satiné.
  • Dimensions utiles du soubassements: 678x548x349h.
  • Chauffage par ventilateur tangentiel. Réglage de la température: 30-90°C. Thermostat de sécurité.
  • Portes battantes, double paroi, réalisées en acier inox AISI 304.
  • Accessoires sur demande: - échelles latérales pour rangement des bacs gastro.
  • Contraintes d'installation: éléments top vitrocéramique induction et infrarouge, friteuses électriques, grilles électrique ne sont pas installables sur ce soubassement.
  • Pieds d'appui au sol en acier inox AISI304 réglables, largeur utile:180 mm, equipés de semelle inrayable en plastique isolante.
  • Puissance chauffante: 2 kw.



Caractéristiques

Référence 704910
Largeur700
Hauteur660
Longueur700
Puissance (kW)2 kW
Poids16 Kg

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