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Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Double niveau de génération vapeur. Turbine avec inversion automatique de rotation. Contrôle actif humidité... En savoir +
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Double niveau de génération vapeur. Turbine avec inversion automatique de rotation.
Contrôle actif humidité pendant la cuisson. Système de lavage SC2, à double effets hygiénisants, contrôle l’introduction manuelle du détergent liquide.
Réalisation acier inox AISI 304 et AISI 316L à l'intérieur de l'enceinte.
Référence | 542621 |
Largeur | 920 |
Hauteur | 730 |
Longueur | 874 |
Poids net (kg) | 118 |
Puissance (kW) | 12 |
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