Univers
FOUR MIXTE ELECTRIQUE 6 NIV GN1/1

ENODIS

Four mixte electrique 6 niv gn1/1


Echelle 6 niveaux gastronorme 1/1 pas 20 mm Construction tout inox AISI 304 Système clos et égulation automatique de l'humidité Crips'n'Tasty : déhumidification instantanée sans perte d'énergie: juteux et...

Voir la suite

Lot de 1 pièce

5 500,00 €HT

au lieu de 6 850,00 €HT

soit 5 500,00 € HT par pièce

Vous économisez20%

Connaitre le délai de livraison

Frais de port offerts à partir de 399 € HT

Description

  • Echelle 6 niveaux gastronorme 1/1 pas 20 mm

  • Construction tout inox AISI 304

  • Système clos et égulation automatique de l'humidité

  • Crips'n'Tasty : déhumidification instantanée sans perte d'énergie: juteux et croustillant

  • Press'n'Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche

  • Steam Exhaust pas de dégagement de vapeur sortie des condensats par la vidange



Programmes de cuisson

  • Vapeur de 30°C à 120°C pour cuire à la vapeur, à l'étuvée et pocher

  • Air mixte de 100°C à 250°C pour cuire et rôtir

  • Air pulsé de 30°C à 250°C, pour griller, cuire de façon rapide ou clasique, toaster et gratiner

  • Remise en température de 120°C à 160° C.

Caractéristiques

Référence 710434
Largeur515
Hauteur627
Longueur777
Poids net (kg)45 kg
Puissance (kW)5,7 kW en tri 400V / 3kW en mono 230V
Capacité6 x GN2/3

Vous aimerez aussi

  • Prix unitaire HT

    -14% 12 200,00 € 10 500,00 €

    Ajouter au panier
    Délai : Nous consulter ici.
  • Prix unitaire HT

    -22% 8 081,00 € 6 289,50 €

    Ajouter au panier
    Délai : Nous consulter ici.
  • Prix unitaire HT

    -21% 5 726,00 € 4 504,50 €

    Ajouter au panier
    Délai : Nous consulter ici.