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Cercle tarte Ø10cm
PUJADAS propose un large éventail de MOULES et CERCLES fabriqués avec différents matériaux d'une qualité maximale pour permettre au professionnel de réaliser des créations de pâtisserie... En savoir +
Description
PUJADAS propose un large éventail de MOULES et CERCLES fabriqués avec différents matériaux d'une qualité maximale pour permettre au professionnel de réaliser des créations de pâtisserie les plus sophistiquées.
De par ses caractéristiques hygiéniques, l'acier inoxydable est devenu un matériel important en pâtisserie.
Caractéristiques
| Référence | 92136 |
| Matériau | ACIER INOX |
| Diamètre | 100 |
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En inox 18/10, ce cercle, de qualité professionnelle, passe au four jusqu'à 300°C et se nettoie au lave-vaisselle.
9,08 €
Réf.: 95337
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Les cercles à tarte tout inox de 8 cm de diamètre de la marque MALLARD FERRIER s'emploient pour la réalisation de tartelettes individuelles sucrées ou salées.
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Les bords droits permettent une présentation impeccable et parfaite. Contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tartre laisse la pâte en contact avec la chaleur.
4,95 €
Prix du lot HT : 49,50 €
En stock, expédition 24/48h
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Les cercles à tarte tout inox de 9 cm de diamètre s'emploient pour la réalisation de tartelettes individuelles sucrées ou salées.
Le cercle sans fond s'utilise sur une plaque, pour un démoulage facilité et rapide, sans abîmer le fond de pâte.
Les bords droits permettent une présentation impeccable et parfaite. Contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tartre laisse la pâte en contact avec la chaleur.
4,95 €
Prix du lot HT : 49,50 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 90785
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Cercle à vacherin inox hauteur 6 cm pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries.
Il est fabriqué en inox alimentaire, résistant et facile d'entretien. Ce cercle à vacherin ne possède pas de fond.
Convient parfaitement à la cuisson et au moulage des produits.
Nettoyage à l'eau chaude et au produit vaisselle.
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En stock, expédition 24/48h
Réf.: 92382
Prix unitaire HT
Cercle à vacherin inox hauteur 6 cm pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries.
Il est fabriqué en inox alimentaire, résistant et facile d'entretien. Ce cercle à vacherin ne possède pas de fond.
Convient parfaitement à la cuisson et au moulage des produits.
Nettoyage à l'eau chaude et au produit vaisselle.
20,13 €
En stock, expédition 24/48h
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 113428
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Réf.: 107133
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Moules en silicone flexible GN1/3. Adapté aux normes alimentaires avec effet anti-adhésif. Pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées.19,44 €
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Moules souples en silicone GN1/3 de la gamme Gastroflex, pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées. Echelle de température supportée : - 50° à + 250°C. Silicone aux normes alimentaires. Anti-adhésif.19,44 €
En stock, expédition 24/48h
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 517996
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Moules en silicone flexible GN1/3. Adapté aux normes alimentaires avec effet anti-adhésif. Pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées.20,57 €
