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Moules souples en silicone GN1/3 de la gamme Gastroflex, pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées. Echelle de température... En savoir +
Référence | 113764 |
Largeur | 300 |
Longueur | 175 |
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Le cercle sans fond s'utilise sur une plaque, pour un démoulage facilité et rapide, sans abîmer le fond de pâte.
Les bords droits permettent une présentation impeccable et parfaite. Contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tartre laisse la pâte en contact avec la chaleur.
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Les cercles à tarte tout inox de 9 cm de diamètre s'emploient pour la réalisation de tartelettes individuelles sucrées ou salées.
Le cercle sans fond s'utilise sur une plaque, pour un démoulage facilité et rapide, sans abîmer le fond de pâte.
Les bords droits permettent une présentation impeccable et parfaite. Contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tartre laisse la pâte en contact avec la chaleur.
4,95 €
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Cercle à vacherin inox hauteur 6 cm pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries.
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Cercle à vacherin inox hauteur 6 cm pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries.
Il est fabriqué en inox alimentaire, résistant et facile d'entretien. Ce cercle à vacherin ne possède pas de fond.
Convient parfaitement à la cuisson et au moulage des produits.
Nettoyage à l'eau chaude et au produit vaisselle.
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