Aucun produit
Les prix sont HT
Moule a baba Ø6cm
Le moule à baba rond acier anti adhésif 6cm Gobel est aussi appelé moule à dariole. Il convient pour préparer de bons babas au rhum moelleux et des darioles salées ou sucrées, à base de... En savoir +
Description
Le moule à baba rond acier anti adhésif 6cm Gobel est aussi appelé moule à dariole. Il convient pour préparer de bons babas au rhum moelleux et des darioles salées ou sucrées, à base de légumes, poissons, fromages, fruits…
Avec sa forme haute, ce moule est idéal aussi pour réaliser un petit flan, une panna cotta, une terrine de viande. Ce petit moule de qualité est fabriqué en acier inoxydable.
Il assure une cuisson homogène en haut comme en bas. Le moule à baba Gobel est doté d’un revêtement anti adhérent bicouche à base de PES pour un démoulage facile et rapide, sans coller.
Caractéristiques
| Référence | 18734 |
| Coloris | NOIR |
| Matériau | ACIER ANTI-ADHESIF |
| Diamètre | 60 |
| Hauteur | 60 |
Vous aimerez aussi
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 617746
Prix unitaire HT
Le cercle à tarte 32CM inox permet de préparer des tartes sucrées, salées ou des quiches directement sur la plaque à pâtisserie.
Elles se démoulent ensuite parfaitement, sans se briser. Le cercle possède un bord roulé pour des tartes bien rondes et régulières.
En inox 18/10, ce cercle, de qualité professionnelle, passe au four jusqu'à 300°C et se nettoie au lave-vaisselle.
9,08 €
Réf.: 95337
Prix unitaire HT
Les cercles à tarte tout inox de 8 cm de diamètre de la marque MALLARD FERRIER s'emploient pour la réalisation de tartelettes individuelles sucrées ou salées.
Le cercle sans fond s'utilise sur une plaque, pour un démoulage facilité et rapide, sans abîmer le fond de pâte.
Les bords droits permettent une présentation impeccable et parfaite. Contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tartre laisse la pâte en contact avec la chaleur.
4,95 €
Prix du lot HT : 49,50 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 521365
Prix unitaire HT
- Cercle à Mousse d'une hauteur de 4,5 cm et diamètre 6 cm en inox indéformable
- Bords non roulés, spécialement pour la préparation de mous, démoulage facile garanti
- Fabrication française
1,65 €
En stock, expédition 24/48h- Cercle à Mousse d'une hauteur de 4,5 cm et diamètre 6 cm en inox indéformable
Réf.: 92136
Prix unitaire HT
PUJADAS propose un large éventail de MOULES et CERCLES fabriqués avec différents matériaux d'une qualité maximale pour permettre au professionnel de réaliser des créations de pâtisserie les plus sophistiquées.
De par ses caractéristiques hygiéniques, l'acier inoxydable est devenu un matériel important en pâtisserie.
4,98 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 3959
Prix unitaire HT
Cercle à tarte inox. Idéal pour le cerclage des tartes. Très hygiénique
7,17 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 3960
Prix unitaire HT
Cercle à tarte inox. Très hygiénique. Qualité professionnelle.
8,07 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 541990
Prix unitaire HT
Les cercles à tarte tout inox de 9 cm de diamètre s'emploient pour la réalisation de tartelettes individuelles sucrées ou salées.
Le cercle sans fond s'utilise sur une plaque, pour un démoulage facilité et rapide, sans abîmer le fond de pâte.
Les bords droits permettent une présentation impeccable et parfaite. Contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tartre laisse la pâte en contact avec la chaleur.
4,95 €
Prix du lot HT : 49,50 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 90785
Prix unitaire HT
Cercle à vacherin inox hauteur 6 cm pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries.
Il est fabriqué en inox alimentaire, résistant et facile d'entretien. Ce cercle à vacherin ne possède pas de fond.
Convient parfaitement à la cuisson et au moulage des produits.
Nettoyage à l'eau chaude et au produit vaisselle.
18,00 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 92382
Prix unitaire HT
Cercle à vacherin inox hauteur 6 cm pour réaliser des vacherins et autres pâtisseries.
Il est fabriqué en inox alimentaire, résistant et facile d'entretien. Ce cercle à vacherin ne possède pas de fond.
Convient parfaitement à la cuisson et au moulage des produits.
Nettoyage à l'eau chaude et au produit vaisselle.
20,13 €
En stock, expédition 24/48h
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 113428
Prix unitaire HT
Boîte de 9 découpoirs ronds cannelés en inox 18/10. Diamètre de 4,5 à 12,5cm.
40,65 €
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 113429
Prix unitaire HT
Boîte de 9 découpoirs ronds unis en inox 18/10. Diamètre de 4,5 à 12,5cm37,41 €
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 98751
Prix unitaire HT
Le matériau composite Exoglass répond aux éxigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation.Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi. Un découpoir Exoglass conserve toujours sa forme d'origine.
32,88 €
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 518006
Prix unitaire HT
Moules en silicone flexible GN1/3. Adapté aux normes alimentaires avec effet anti-adhésif. Pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées.19,44 €
Réf.: 113768
Prix unitaire HT
Moules souples en silicone GN1/3 de la gamme Gastroflex, pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées. Echelle de température supportée : - 50° à + 250°C. Silicone aux normes alimentaires. Anti-adhésif.19,44 €
En stock, expédition 24/48h
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 517998
Prix unitaire HT
Moules en silicone flexible GN1/3. Adapté aux normes alimentaires avec effet anti-adhésif. Pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées.
18,93 €
Réf.: 113764
Prix unitaire HT
Moules souples en silicone GN1/3 de la gamme Gastroflex, pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées. Echelle de température supportée : - 50° à + 250°C. Silicone aux normes alimentaires. Anti-adhésif.19,44 €
En stock, expédition 24/48h
Réf.: 107133
Prix unitaire HT
Moules souples en silicone GN1/3 de la gamme Gastroflex, pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées. Echelle de température supportée : - 50° à + 250°C. Silicone aux normes alimentaires. Anti-adhésif.19,44 €
En stock, expédition 24/48h
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 518009
Prix unitaire HT
Moules en silicone flexible GN1/3. Adapté aux normes alimentaires avec effet anti-adhésif. Pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées.19,44 €
Réf.: 107135
Prix unitaire HT
Moules souples en silicone GN1/3 de la gamme Gastroflex, pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées. Echelle de température supportée : - 50° à + 250°C. Silicone aux normes alimentaires. Anti-adhésif.19,44 €
En stock, expédition 24/48h
Délai : Nous consulter ici.Réf.: 517996
Prix unitaire HT
Moules en silicone flexible GN1/3. Adapté aux normes alimentaires avec effet anti-adhésif. Pour la réalisation de mignardises, mises en bouches, pâtisseries et préparations sucrées ou salées.20,57 €
