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TourtiÈre tÔle noire Ø24 cm
Cette tourtière (plaque ronde à bord pincé) est réalisée en tôle noire. La plaque ne se déforme pas et elle assure une bonne transmission de la chaleur. La surface de cette qualité de... En savoir +
Description
Cette tourtière (plaque ronde à bord pincé) est réalisée en tôle noire.
La plaque ne se déforme pas et elle assure une bonne transmission de la chaleur. La surface de cette qualité de tôle ne tâche pas le dessous des pâtes, elle est micro-rugueuse, offrant un matelas d’air entre les aliments à cuire et le métal. Idéale pour les pizzas. Très résistantes, ces tourtières basses et rondes en tôle de la marque De Buyer sont de qualité professionnelle.
Caractéristiques
| Référence | 113460 |
| Diamètre | 240 |
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Les bords droits permettent une présentation impeccable et parfaite. Contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tartre laisse la pâte en contact avec la chaleur.
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