Emulsionneur-mixer blixer 3

Ces blixers professionnels sont conçus pour le milieu de la restauration. Le blixer est une machine innovante qui réunit les qualités de deux appareils bien connus, le cutter et le blender/mixeur. Ils sont prévu pour une alimentation à texture modifiée idéal pour les bébés, personnes âgées, handicapées, les hôpitaux mais aussi pour la grande restauration. L'intégralité d'un repas ainsi restituée en respectant ainsi les apports nutritifs notamment au niveau des vitamines: entrée, plat, dessert, cuits ou crus seront de vraies gourmandises. Rien ne résiste: légumes, fruits, viandes poissons, fromages, féculents (...). leader incontesté en France dans la fabrication de matériel de préparation culinaire, Robot Coupe demeure une valeur sûre dans le monde de la restauration. Capacité cuve: 4,5 L. Quantités travaillées : Mini: 0,4kg, Maxi: 3kg. Nombre de portions de 200g: 2 à 15. Puissance : 700 W.